高星级饭店运营与管理

　　高星级饭店营运与管理就业方向

　　毕业生可以在旅游景区、旅行社、旅游饭店、旅游行政管理单位、四星级以上酒店的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门从事相关服务和管理工作。

　　高星级饭店营运与管理主要课程

　　现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。

　　高星级饭店营运与管理获取证书

　　酒店职业经理人资格证书、酒店管理师资格证书、会计资格证书