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重庆工商职业学院酒店管理专业介绍

重庆工商职业学院
公办中职高铁
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培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有旅游酒店业必备的基础理论知识和专门知识,具备在高星级酒店、休闲游憩接待机构、相关企事业单位从事现代酒店管理、酒店服务、销售促进、外联、公关等工作的基本...

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有旅游酒店业必备的基础理论知识和专门知识,具备在高星级酒店、休闲游憩接待机构、相关企事业单位从事现代酒店管理、酒店服务、销售促进、外联、公关等工作的基本能力和基本技能,具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高端技能型人才。

主干课程:酒店管理概论,酒店市场营销,食品营养与卫生,酒店英语,茶文化与茶艺,酒店公共关系与社交礼仪,酒店餐饮服务与管理,酒店前厅客房服务与管理,酒店行业考察、毕业预就业顶岗实习。

证书要求:全国职场英语考试证书、高等学校英语应用能力等级考试证书(A级)、全国大学生非计算机专业计算机等级考试证书、普通话水平测试等级证书(二级以上)、前厅服务员(中级以上)证书、茶艺师(中级以上)证书。

就业岗位:本专业学生可在高星级(涉外)酒店、休闲游憩接待机构及相关企事业单位从事管理、服务、销售促进、外联、公关等工作。

合作企业:重庆申基索菲特酒店、重庆国贸格兰维酒店、重庆金源大饭店、重庆君豪饭店、重庆洲际酒店、福州名城豪生酒店等。

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