重庆应用技术职业学院旅游管理专业介绍

1、涉外导游方向

专业培养目标 :培养掌握旅游基本理论和专业知识;能以英语(德语)为主要工具从事涉外旅游和酒店工作;具备良好职业道德和可持续学习能力的高素质技能型人才。

专业核心能力:涉外导游与服务。

专业核心课程:旅游学概论、旅游资源学、主要客源国概况、导游基础知识、旅行社经营与管理、导游英语(德语)、综合英语(德语)、英语(德语)听力、英语(德语)口译、毕业实习等。

就业面向:在涉外导游服务公司、涉外旅行社、星级酒店、风景区、度假区等单位从事外语导游、接待和策划工作。

2、旅游景区策划与管理方向

专业培养目标:培养掌握旅游景区开发、经营与管理的基础知识和技能;具备良好职业道德和可持续学习能力的高素质技能型人才。

专业核心能力:旅游景区开发、经营、管理和旅游项目策划。

专业核心课程:旅游学概论、旅游规划与开发、旅游项目策划、旅游景区营销、旅游节庆策划与营销、度假村管理与运营、景区经营管理学、毕业实习等。

就业面向:在旅游策划公司、旅游景区从事规划、开发、建设与保护以及在旅行社从事经营、策划和管理工作。

3、旅游经济管理方向

专业培养目标:培养掌握旅游行业经济管理的基本理论和技能;具备良好职业道德、可持续学习能力和旅游企业经济管理能力的高素质技能型人才。

专业核心能力:旅游企业经济管理。

专业核心课程:旅游学概论、西方经济学、宏观经济管理、旅游景区经营与管理、饭店管理、旅游市场营销、会计学、统计学、人力资源管理、经济法、实践实习、毕业实习等。

就业面向:在旅游风景区、旅行社、星级酒店和大型游乐设施等旅游企业从事经济管理工作。