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西餐烹饪

中国第五冶金建设公司技工学校

学校：中国第五冶金建设公司技工学校

公办中职高铁

关注：2334人

报名数：3226人

地址：四川成都

专业课程：烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制作、食品雕刻、厨房管理等。就业方向：面向西餐厅从事...

　　专业课程：烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制作、食品雕刻、厨房管理等。
　　就业方向：面向西餐厅从事西点制作和管理工作或自主创业，自办特色西点店、甜品店、西式快餐店。

专业名称	招收人数	收费标准（学期/元）			备注
		学费	书本费	公寓费
西餐烹饪	45	1100	200	340	订单招生定向就业，套读成人大专，对口高考

备注：以下学生免交学费：（1）米易、盐边、仁和户籍；（2）现代农艺技术专业；（3）我市东区、西区户籍的农村特困家庭子女、城市低保家庭子女、孤残学生

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