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旅游管理
【培养目标】:本专业培养掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能,从事旅行社、旅游景点景区、旅游饭店、旅游购物商店等旅游相关行业经营管理和接待服务的高端技能型专门人才。
【主干课程】:旅游心理学、旅游礼仪、旅游法规、旅游会计、旅游公共关系、旅游规划与开发、旅行社经营管理、导游业务、旅游酒店管理、餐饮服务与管理、现代饭店客房管理、旅游英语、饭店职业英语、商务沟通。
【就业方向】:适宜从事星级酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心;旅游相关的部门的导游、计调、策划、服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等相关工作,与成都的多家旅行社和五星级酒店达成校企合作关系。
【实践实训】:饭店礼仪接待职位模拟训练;饭店前厅管理职位模拟训练;饭店客房管理职位模拟训练;饭店餐饮管理职位模拟训练;饭店商务管理职位模拟训练;导游业务认知实习、导游业务见习、黄金周实习、旅行社经营管理实习、校内综合实训、旅游管理综合实训、毕业(顶岗)实习。
【获得职业证书】:学生通过考试可获得全国导游资格证书、计调师证书,客房服务员、前厅服务员等资格证书。