成都纺织高等专科学校生物技术及应用专业介绍

生物技术及应用

培养目标:培养具备化工原理、生物化学、生物工艺原理基本知识，熟练掌握生物工艺生产操作，具有生物化学产品开发、设计、工艺制作及管理能力的技术应用型专门人才。

主要课程:大学英语、计算机应用基础、无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、酶制剂、发酵工艺学、生化反应工程、生物制药、调味品生产、食品营养与卫生、酿造就工艺学、认识、生产及毕业实习训练毕业设计等。